<   2011年 06月 ( 7 )   > この月の画像一覧

石動駅 麺類食堂

石動駅に隣接している、麺類食堂に行ってきました。

昔ながらのノレン
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うどんが270円と大変に安い。
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私は、全部乗せを選択、うどん+てんぷら+いなり+月見(たまご)〆て480円也
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by e-mono-toyama | 2011-06-30 08:00

桜町 集(しゅう)

駅南の森八さんがあったところに、そばやさん、集(しゅう)がありました。

せいろ
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薬味
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全景
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by e-mono-toyama | 2011-06-30 07:55

高岡 野村 大ちゃん

高岡野村の大ちゃんラーメンに行ってきました。
何店舗もありますが、野村の親爺が創業者だと思います。
昔は焼肉屋さんも経営していたということで、肉をよく知っておられます。

豚骨と豚肉の煮汁の旨みプラス背脂の甘みにとりこになりそうです。
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ごはんと漬物がついて500円のサービスランチはお得お得!
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by e-mono-toyama | 2011-06-25 12:12

そば処 たつみ

富山市千石町のそば処 たつみ に行ってきました。
ここのそばは大変に美味しい、また、汁はちょっと甘みがあり、富山の昔の味を思い出します。

もりそば
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薬味
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全景、500円也
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by e-mono-toyama | 2011-06-25 11:45

古久龍

富山市堀川の方の古久龍に行ってきました。
九頭龍とそっくり、姉妹店ですか?と聞くと、強い口調で関係ありませんと、答えられました。
これ以上詮索しないほうがよさそうです。

ラーメンにトッピングでニンニクを入れました。
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ゆで卵を注文
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ゆで卵を堂々と丼に投入
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入口の看板です
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by e-mono-toyama | 2011-06-25 11:37

うな富

富山市太郎丸本町の「うな富」さんに行ってきました。

こんがり焼けたうなぎの表面、また、中身はとても柔らかです。
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ランチを頂きました。ごはんの量も結構あり、満足。
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天丼もあります。1600円でうな丼はリーズナブル。
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富山では珍しく「ひつまぶし」を頂けるお店。いつか食べてみたいです。
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by e-mono-toyama | 2011-06-23 07:13

大喜 根塚店

大喜根塚店に行ってきました。
西町大喜のおやじがまだ健在だった頃、大喜で修業し、
根塚で店を出しました。
当時は、同じ名前を使うことに難色があったようです。
それで、根塚店がついたのでは・・・
今となっては、最も昔の大喜の味を受け継いでいるように思われますが、
私だけでようか?

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昔の大喜と違うところ(こだわり)は、肉のスライスが薄い(量は変わりません)と
味を薄くしたところでしょうか?
でも美味しいです。

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また、行きたくなるお店です。
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by e-mono-toyama | 2011-06-01 06:38